バーベキューで燻製!?

焼くだけがバーベキューではない!

もうすでに何回かバーベキューをやったことのある方は多いのではないでしょうか?そんなあなたにおすすめしたいのが燻製です。

「燻製…」と聞いて驚かれる方もいらっしゃることでしょう。意外にも道具さえあれば、あのスモーキーな風味が出せますし、バーベキューを行える場所であれば、煙が出ても問題ありません。お酒との相性も抜群ですし、是非試してみてはいかがでしょうか?

もちろん、燻製機などの基本的な道具は必要ですが、今は段ボール製のものなど、安価で入手できるものもありますし、何しろ種類も豊富です。食材を持ち寄るのも非常に楽しいですよ。バーベキューを何回もやっていて、何か新しいことに挑戦したい方にはぜひおすすめです。